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Hirtenpfandl mit Ysop
Ysop ist eine altbewährte Heilpflanze. In der Naturheilkunde wird er vor allem bei Husten und Bronchitis verwendet, soll aber auch als Öl gegen Depressionen helfen und die Konzentrationsfähigkeit verbessern. Schwangere sollen das Ispenkraut übrigens besser nicht oder nur sehr sparsam verwenden. Und auch Kinder essen das Kraut am besten nicht als „Salat“, sondern eben als Gewürz in feinen Dosen. In unserem Bauerngarten gedeiht Ysop prächtig. Er mag mageren und kalkhaltigen Boden, also tut man gut daran, den Pflanzort am besten nicht zu düngen. Ysop ist eine mehrjährige Staude und ein richtiger Bienen- und Hummelmagnet. Aber nicht nur unsere Insekten sollen etwas von ihm haben, sondern auch wir selbst. Maja (10)…
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Vassacher See 3.0
Aller guten Dinge sind bekanntlichermaßen ja drei. Kein Wunder also, dass Linus sich – nach seinen beiden großen Geschwistern – auch für eine Runde um den Vassacher See entschieden hat. Wir hatten schon damit gerechnet, unseren Morgenspaziergang auf Samstag verlegen zu müssen. Gestern abend zogen dunkle Gewitterwolken auf und wir gingen fest davon aus, dass es in der Nacht und vielleicht auch noch in der Früh regnen würde. Getäuscht! Alle Wolken waren verzogen, ohne auch nur einen Tropfen Regen hinterlassen zu haben. Kein Spaziergang ist wie ein anderer, wenn ich mit den Kindern unterwegs bin. Und obwohl ich allein in dieser Woche die Runde ja schon wiederholt marschiert bin, entdeckte…
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Vassacher See 2.0
Ein wolkenloser Himmel und für Juli durchaus frische Temperaturen begleiteten uns heute morgen. Mittwochs ist Mama-Tochter-Tag, der Tag der Frühaufsteherinnen. Auf der Wasseroberfläche des Vassacher Sees dampfte es leicht, im Gestrüpp raschelte und knackte es, wenn die kleinen und etwas größeren Waldbewohner nach Futter suchten. Traumhaft. Mit Maja herrscht immer eine ganz besondere Stimmung. Von klein auf hatte sie immer einen Blick für die schönen Kleinigkeiten des Lebens. Dann bleibt sie ganz plötzlich stehen, weil sie ein besonders geformtes Blatt auf dem Weg sieht oder einen mit Wasser benetzten Felsen im Wald. Als sie heute Himbeeren im Wald entdeckte, nahm sie sich zwei und ließ den Rest für die Tiere…
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Alltags-Mampf
Es ist ja nicht immer ganz einfach, im Arbeits-Alltag etwas halbwegs Vernünftiges für alle auf den Tisch zu bekommen. Das eine dauert zu lange in der Zubereitung und wird einfach in der Mittagspause nicht fertig, für das andere fehlt gerade DIE essentielle Zutat oder – ganz klassisch – mehr als 2 aus 6 Personen im Haus haben irgendetwas am Essen auszusetzen und verweigern deshalb vorübergehend die Nahrungsaufnahme. Durch den ansonsten durchaus reizvollen Überraschungsmoment der „Kärntner Gemüsekiste“ https://kaerntner.gemuesekiste.at/ in Kombination mit der Tatsache, dass wir ja nach wie vor Lebensmittel aufgrund der Maskenpflicht eben nicht direkt vor Ort einkaufen, sondern uns liefern lassen, ist auch eine ordentliche Wochenplanung etwas erschwert. Das…
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Ulrike Guérot im Gespräch mit Gunnar Kaiser
Wer in den letzten Monaten die Diskussionen rund um die Corona-Maßnahmenpolitik verfolgte, stolperte irgendwann unweigerlich über die Namen „Gunnar Kaiser“ und „Ulrike Guérot“. Gunnar Kaiser ist Philosoph, Schriftsteller, Journalist und Lehrer. In jüngster Zeit wurde er vor allem durch seinen „Appell für offene Debattenräume“ https://idw-europe.org/ bekannt, welcher kritisch diskutiert wurde und wird. Ulrike Guérot ist Politikwissenschaftlerin und Publizistin und leitet an der Donauuniversität in Krems das „Department für Europapolitik und Demokratieforschung“. Meiner Ansicht nach zeichnen sich beide vor allem dadurch aus, dass sie eine sehr angenehme Art der Diskussionsführung haben – sachlich und unaufgeregt. Ihre Argumente sind schlüssig und belegbar. Beide haben die Gabe, auf Kritik sachlich eingehen zu können.…
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Morgenspaziergang am Vassacher See
Montags ist Laurins Tag für einen Morgenspaziergang. Unsere Tränensäcke hingen zwar bis zu den Knien vor lauter Müdigkeit und die Bettdecke schrie: „Bleib bei mir! Bleib bei mir!“, aber wir überwanden uns und waren in Null komma nix abfahrtsbereit. Wenige Minuten Fahrzeit sind es nur von unserem Zuhause bis zum Vassacher See, unserem heutigen Ziel. Schon bei der Treppe runter zum See watschelten uns Camper in Morgenmänteln entgegen, die nicht munterer ausschauten als wir selbst. Das hob unsere Stimmung 😉 Auf der Liegewiese war ein ganzes Zeltlager aufgebaut – ein unsichtbares, weinendes Baby röhrte aus dem einen, ein sichtbar verschlafener, dickbäuchiger und Kaffee trinkender Senior lugte aus einem anderen Zelt.…
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„Schworzba mit Mülch und Zucka“ – Mmmmmh, was für eine Kindheitserinnerung. Mit meiner Uroma und ihrer „Roffl“ zogen wir jeden Sommer stundenlang durch die Wälder im Gurktal – sie kam mit vollen Eimerchen zurück, wir – meine kleine Schwester und ich – mit vollen Bäuchen und dunkelvioletten Zungen und Händen. Heute bevorzugen wir aber die Zivilisations-Kultur-Wir-Ernten-Vier-Kilogramm-In-Einer-Stunde-Variante und machen uns in den Heidelbeergarten nach Ebenthal bei Klagenfurt auf. Wenn ich auch ganz ehrlich zugeben muss, dass die Geschmacksexplosion verglichen mit den essbaren Waldschätzen meiner Kindheit eher etwas kleiner ausfällt, so erfüllen sie jedenfalls die Qualitätskriterien der Kulturfrucht, die man ja sonst ja auch so im Handel beziehen kann – Frische- und…
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Morgenspaziergänge …
„Der frühe Vogel fängt den Wurm“, heißt es doch so schön. Nun, mein 14jähriger Sohn würde stattdessen sagen: „Der frühe Vogel kann mich mal.“ Und doch sitzt auch er nach einem bloß geflüsterten: „Guten Morgen! Kommst mit zum Morgenspaziergang?“ um 06:00 Uhr früh kerzengerade in seinem Bett und ist nach zehn Minuten vollständig angezogen und bereit, mit mir loszuziehen. Montags ist sein Mama-Exklusiv-Morgenspaziergangs-Tag, seine Schwester folgt mittwochs und der nächstjüngere Bruder freitags. Nur der Jüngste wird mit seinen zwei Jahren nicht extra für einen Spaziergang am Morgen geweckt. Der bleibt mit Papa gemeinsam im Träumeland, bis er von ganz allein aufwacht. Einmal ganz allein mit Mama unterwegs zu sein, ohne…
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